Andréa Rocagel imagine Luna Création
comme un studio où la pâtisserie devient un terrain d’expression.
Diplômée des Beaux-Arts, nourrie par son
parcours en scénographie puis par plusieurs années passées à Hong Kong, elle développe un regard sensible sur la matière, la couleur et les saisons, qu’elle transpose aujourd’hui dans chacune de ses créations.
Fondée en 2020, Luna Création est née
d’une envie simple : explorer une autre manière de concevoir la pâtisserie végétale. Depuis, le studio imagine des collections originales, des collaborations avec des maisons, des créations sur mesure ainsi que des ateliers autour du goût et de la transmission. En 2024 paraît Paysages Pâtissiers, son premier livre consacré aux
pâtisseries végétales.
Chaque création naît d’un dialogue entre
l’artisanat, le design et la nature. Les formes sont organiques, les saveurs franches, les couleurs puisées dans les ingrédients eux-mêmes. Plus qu’une recherche de perfection, Andréa s’attache à créer des desserts qui racontent une histoire et suscitent une émotion.
Aujourd’hui, Luna Création poursuit cette
recherche au fil des saisons, entre pâtisserie, direction artistique et projets éditoriaux, avec le désir de faire dialoguer le beau et le bon.