Atelier - Pâtisserie & naturopathie
€75,00
Nous sommes ravis de vous proposer notre nouvel atelier, imaginé à quatre mains avec Marine Constantieux.
Nous partirons ensemble dans l’exploration d’un sujet au coeur de Luna qui anime de nombreux débats, le sucre. L’approche de Marine nous fait écho : s’engager à remettre du bon sens et de la mesure dans un monde balancé entre le tout et le rien, replacer le plaisir et le vivant au coeur de nos conversations. Le maitre mot de cet atelier : renouer avec le plaisir. Lors de cet atelier, Marine vous parlera des différents types de glucides, de leur rôle pour l’organisme, de l’importance de choisir des ingrédients de qualité pour réaliser des pâtisseries et snack aussi sains que gourmands, et du moment de la journée le plus adapté pour les consommer. De mon côté, je vous initierai à la pâtisserie végétale et sans cuisson autour d’ingrédients savoureux et colorés.
À propos de Marine : Marine est praticienne Naturopathe, formée à l’INH à Paris. Passionnée par l’alimentation vivante, elle transmet des gestes simples qui s’intègrent durablement dans le quotidien pour renouer avec le plaisir dans l’assiette et retrouver un mieux-être global. Son approche est joyeuse et vibrante, porteuse de goût et de sens.
Au programme :
- Talk naturo de Marine
- Initiation à la pâtisserie végétale et crue
- Fabrication de gourmandises avec Andréa, fondatrice de Luna
- Dégustation
- Deux cartes papier réalisées par Marine reprenant les conseils abordés pendant l’atelier
- Un coffret de Lunes offert
Date : 24 novembre
Horaires : 18h30 - 20h30
Prix : 75€
Lieu : chez Ground to grow, 28 Rue Chapon, 75003 Paris
Prévoyez d'arriver 5-10 min avant le début.
Conditions:
Annulation gratuite jusqu'au 17/11/23. Nous nous réservons le droit de reporter l'atelier si nous n'atteignions pas le nombre minimum d'inscrits.
Crédit photo : Marine Constantieux